Jorge Gambutas nasceu em Moçambique em 1965 e desde muito cedo manifestou interesse pelo mundo do desenho e da pintura, pintando por intuição natural, sempre praticou a arte como autodidacta. A mudança de residência para Portugal, não o fez esquecer as cores e luz das terras de África que são uma forte influência de expressão manifestada por fortes tonalidades, a exposição "Irreverências da Cor" é exemplo disso.Ao longo dos anos tem desenvolvido algumas exposições individuais e colectivas e está representado em algumas colecções particulares.
Entre cores e fortes tonalidades, venha provar alguns dos sabores da nova ementa e apreciar esta exposição patente no Restaurante Guilho durante o mês de Julho.
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